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花生功效多,糖友能吃嗎?吃多少?

摘要:根據(jù)2016年《中國居民膳食指南》:建議堅(jiān)果每周攝入50-70克。平均每天10克左右,所以花生可以參考這個(gè)攝入量。如果吃花生了,其他堅(jiān)果或者高油脂的食物就盡量不要食用。 糖尿病患者每天可以適量吃些花生米。

 糖尿病患者每天可以適量吃些花生米。

 
花生米本屬于豆類,但是因?yàn)楦缓?a name="InnerLinkKeyWord" href="http://www.zjzhongke.cn/jfpd/" target="_blank">脂肪,所以經(jīng)常劃到堅(jiān)果類食物。
 
根據(jù)2016年《中國居民膳食指南》:建議堅(jiān)果每周攝入50-70克。平均每天10克左右,所以花生可以參考這個(gè)攝入量。如果吃花生了,其他堅(jiān)果或者高油脂的食物就盡量不要食用。
 
那10克堅(jiān)果有多少呢?

10克堅(jiān)果:
 
1小捧瓜子、1小捧花生米、40粒松子、4-5個(gè)板栗、2-3個(gè)核桃、巴達(dá)木14顆、腰果7-8粒、夏威夷果4個(gè)、碧根果3個(gè)、榛子8個(gè)、開心果20粒。
 
而且,適當(dāng)攝入花生還是很有好處的:

01.降低糖尿病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)
 
有研究顯示,平均每天吃3.1克花生,就能減少20%的糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。
 
02.能夠潤(rùn)腸,緩解便秘
 
因?yàn)榛ㄉ缓椭苤苯訚?rùn)腸,且其分解產(chǎn)物脂肪酸有刺激腸蠕動(dòng)作用。

03.預(yù)防糖尿病慢性腦損害
 
慢性腦損害是指認(rèn)知功能障礙。因?yàn)榛ㄉ缓蚜字?,所以有一定預(yù)防認(rèn)知障礙的作用。
 
04.減少皺紋
 
花生富含維生素E,是一種很強(qiáng)的抗氧化劑,能抑制細(xì)胞內(nèi)和細(xì)胞膜上的脂質(zhì)過氧化作用,阻止不飽和脂肪酸被氧化,從而保護(hù)細(xì)胞免受自由基的危害;增強(qiáng)機(jī)體表皮細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)和代謝,改善皮膚彈性減少皺紋。
 
好吃不要貪嘴哦!
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