糖友看過來，喝奶有講究

2018-07-13 來源：糖友管理中心標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：喝牛奶除了補鈣，還能預(yù)防糖尿病。美國醫(yī)學(xué)期刊《流行病學(xué)與公共衛(wèi)生》刊登了一項英國的研究顯示，每天喝一斤牛奶可明顯減少糖尿病風(fēng)險。

喝牛奶除了補鈣，還能預(yù)防糖尿病。美國醫(yī)學(xué)期刊《流行病學(xué)與公共衛(wèi)生》刊登了一項英國的研究顯示，每天喝一斤牛奶可明顯減少糖尿病風(fēng)險。

代謝綜合征是包括超重或肥胖、高血糖、高血壓、血脂異常等在內(nèi)的代謝性疾病。這類患者發(fā)展為糖尿病的風(fēng)險是沒有該病者的4倍。英國卡迪夫大學(xué)的研究人員，調(diào)查了2375名45—59歲男性的飲食習(xí)慣和病例記錄后發(fā)現(xiàn)，每天至少喝一斤牛奶的人患代謝綜合征的風(fēng)險減少62%。

喝牛奶為何對血糖有好處？來自澳大利亞悉尼大學(xué)的另一項研究給出了解釋。碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)是食物能量的主要來源。艾利森·格斯比博士發(fā)現(xiàn)，飲食中蛋白質(zhì)含量較低的人餓得更快、胃口更大。糖尿病患者堅持喝適量牛奶，不但能吸收充足的優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，還能控制食欲，減少飯量，避免血糖波動。

老年糖友喝牛初乳好處更多

隨著年齡的增長，人體器官逐漸老化，免疫機能開始逐漸降低，因而中老年人更易受到疾病侵襲。比如糖尿病病人之所以尿中含糖，并不全是因為糖吃的過多，而是因為機體無法利用攝入的糖。

牛初乳中含有類胰島素生長因子-I，具有促進葡萄糖氧化和葡萄糖轉(zhuǎn)化為脂肪的作用。同時，牛初乳能提高糖尿病病人的血鉻水平，具有溫和、緩慢而持久的降血糖作用，是糖尿病患者的理想輔食。

并且牛初乳含有大量免疫因子，能增強人體免疫力。同時，其含有的BCE還可有效地提高機體抗氧化能力，延緩身體器官功能衰退速度。

喝牛奶有何講究？

北京協(xié)和醫(yī)院糖尿病中心向紅丁教授提示，首先，不宜空腹，尤其是睡前喝，這會使蛋白質(zhì)更多地轉(zhuǎn)化為熱量。其次，喝牛奶時吃些谷類食品，能起到營養(yǎng)素互補的作用。

血脂正常的糖友最好選營養(yǎng)更加豐富的全脂奶，但伴發(fā)血脂異常的糖友可選低脂牛奶。喝牛奶后出現(xiàn)腹痛、腹脹或肛門排氣增加的糖友，可以把牛奶稍微熱一熱后再喝。

最后強調(diào)，糖友在飯后還應(yīng)該去散散步，因為運動是最好的降糖方法。最新研究表明，糖友只要抽空鍛煉，就能起到提高胰島素敏感性，控制血糖的目的。