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糖尿病患者警惕6類“隱形”高糖食物

2018-06-24 來源:糖友管理中心  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要: 大家都知道患有糖尿病的人不宜吃含糖量高的食物,因此平時在飲食的時候會刻意避開冰淇淋、糖果及甜品等甜味比較重的食物。可是,你知道嗎?有不少食物雖然吃起來不甜,但是卻實際上也是高糖食物。

 大家都知道患有糖尿病的人不宜吃含糖量高的食物,因此平時在飲食的時候會刻意避開冰淇淋、糖果及甜品等甜味比較重的食物??墒?,你知道嗎?有不少食物雖然吃起來不甜,但是卻實際上也是高糖食物。

 那么哪些食物是吃起來不甜,卻含有大量糖分呢?
 
1.獼猴桃、柚子等水果
 
很多人都沒想到,吃起來很酸的獼猴桃、柚子的含糖量竟然比西瓜要高得多。據(jù)了解,西瓜雖然吃起來很甜,但是含糖量僅為4.2%,而獼猴桃的含糖量竟達到10%,比西瓜要高得多。
 
此外,蘋果、杏、無花果、橙子、荔枝等水果的含糖量在9%~13%之左右。而柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等水果,含糖量也超過了14%。由此可見,并不是所有不甜的水果的含糖量都低。/
 
2.能量棒
 
健身人群在運動前后吃能量棒可迅速補充能量、促進肌肉修復(fù)。不過拿能量棒當零食可不是好事,能量棒主要是為運動人群設(shè)計的,它的碳水含量高達70%以上,且基本是容易被消化吸收的精制糖。
 
3.酸味零食
 
大部分人都會認為,話梅、山楂等酸味零食,含糖量應(yīng)該不高。殊不知,此類食物的含糖量卻高得離譜。因為此類食物本身的有機酸含量較高,為了保持口感的酸甜適宜,在加工的過程中會加入大量的糖。
 
據(jù)了解,山楂片中的糖含量高達70%-80%。而話梅的中的糖含量,也不示弱,一般排在第二位,僅次于梅子。
 
4.烹飪調(diào)料
 
調(diào)料中不僅含有多種調(diào)味劑,為了中和口味,也會放很多的糖。雖然口感上吃不出有甜味,但確是含有大量糖分的。比如番茄沙司除了番茄泥外,還會添加糖、鹽、增稠劑、增鮮劑等。雖然其中的番茄紅素含量比較豐富,具有一定的抗氧化和提高免疫力的作用。但配料中除了水和番茄泥,含量最高的就是糖。高的可達30%以上,一般的含糖量也有15%~25%左右。
 
5.酸奶
 
雖然酸奶本身是健康的食物,也有許多天然寡糖、益生菌,對腸胃保健有幫助,不過要注意的是,當優(yōu)格標榜它是低脂的時候,通常就會增加糖量來補償甜味及口感,酸奶的制作配方是100克牛奶配10克左右的白糖。1份優(yōu)格的含糖量,可能就相當于5片巧克力餅干。
 
6.干貨食品
 
牛肉干、水果干、干果等干貨中,都含有大量糖分。因為糖有保水作用。因此,在制作牛肉干的過程中,為了使牛肉干變得松軟,食用和保存過程中不會太硬,廠家往往會加入大量的糖,這樣就會使得牛肉干變成“高鹽高糖”的加工食品。
 
要想有效控糖,大家最好遠離高糖食物,哪怕是“隱形”的高糖食物,多吃低糖食物。
 
 
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