超市里的魚(yú)丸不要瞎買(mǎi),搞不好吃了血脂飆升!
摘要: 糖尿病朋友們平常不敢多吃肉,也就是魚(yú)肉可以多吃一些,所以犯了肉癮想大口吃肉的時(shí)候都會(huì)選擇吃魚(yú),魚(yú)的烹飪方法很多種,要保證少油少鹽,魚(yú)丸湯是很好的選擇,所以大家都回去超市買(mǎi)上很多魚(yú)丸!殊不知這才是真正的危險(xiǎn)。
糖尿病朋友們平常不敢多吃肉,也就是魚(yú)肉可以多吃一些,所以犯了肉癮想大口吃肉的時(shí)候都會(huì)選擇吃魚(yú),魚(yú)的烹飪方法很多種,要保證少油少鹽,魚(yú)丸湯是很好的選擇,所以大家都回去超市買(mǎi)上很多魚(yú)丸!殊不知這才是真正的危險(xiǎn)。
市場(chǎng)上很多的魚(yú)丸根本就不是魚(yú)做的
魚(yú)丸、蝦丸、蟹棒……名字雖然都被冠以誘人的海味,但他們真是用海鮮做的嗎?
實(shí)際上,現(xiàn)在市場(chǎng)上不少價(jià)格便宜的魚(yú)丸、蝦丸并沒(méi)有多少魚(yú)蝦,只是用淀粉、魚(yú)腥味、油脂、味精、食用膠等調(diào)配出來(lái)的,成了高熱量、高油鹽的加工食品。50克蝦丸的能量至少等同于100克米飯,帶餡的貢丸更是高出幾倍;可以形象地說(shuō)五六個(gè)蝦丸就相當(dāng)于一碗飯的熱量。
這對(duì)于糖尿病人的飲食標(biāo)準(zhǔn)絕對(duì)是非常不達(dá)標(biāo)的,這吃下去,血脂、血壓、
血糖不得蹭蹭往上升!
1、龍利魚(yú)作為優(yōu)質(zhì)海洋魚(yú)類,其脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動(dòng)脈
粥樣硬化之功效,對(duì)防治
心腦血管疾病和增強(qiáng)記憶頗有益處。
2、龍利魚(yú)中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎癥的發(fā)生,這就是它又被稱為“
護(hù)眼魚(yú)肉”的原因。