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英國最新糖尿病營養(yǎng)指南:怎么吃更健康?

2018-05-27 來源:糖友管理中心  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要: 糖尿病關乎“吃”,看看英國最新的糖尿病營養(yǎng)指南吧!這份最新的指南,基本上還在原有營養(yǎng)體系的基礎上,做了一些完善。

 糖尿病關乎“吃”,看看英國最新的糖尿病營養(yǎng)指南吧!

 先嘗點“甜頭”,找到動力:
 
■每減少1公斤體重,降低16%的患病風險;
 
■體重減少5%~7%就能降低2型糖尿病50%的患病風險;
 
■體重減少5%,持續(xù)3年能降低2型糖尿病89%的患病風險;
 
■體重減少10%,未來就足以降低2型糖尿病80%的患病風險;
 
■為了減少2型糖尿病的患病風險,目標體重至少減少5%;
 
■對于超重或肥胖的2型糖尿病患者,盡可能減少約15kg體重;
 
■為了更好的控制血糖和心血管疾病風險,體重至少減少5%。
 
要記住,減脂是我們一輩子需要做的事兒。
 
2018年,英國頒布了“糖尿病預防及管理循證營養(yǎng)指南”,我們摘取了其中的部分知識,一起來看看吧。
 
大型前瞻性隊列研究表明:
 
■高脂肪、高升糖指數(shù)和低膳食纖維飲食結構能增加糖尿病的患病風險;
 
■相反,植物性飲食能減少糖尿病的患病風險,健康飲食超過4年的人也能降低糖尿病的患病風險;
 
■能減少2型糖尿病患病風險的膳食結構包括地中海飲食、DASH飲食、素食和純素食飲食、北歐健康飲食、適量限制碳水化合物飲食。
 
1.地中海飲食
 
研究表明:和標準治療或低脂飲食相比,地中海飲食能將糖化血紅蛋白降至5mmol/mol(0.47%);該飲食能延遲剛被診斷為2型糖尿病患者的藥物使用。
 
2.DASH飲食
 
研究證實:2型糖尿病患者食用DASH飲食不僅能控制血壓,還能能增加HDL的同時減少LDL。
 
3.北歐健康飲食
 
4.素食飲食
 
5.高膳食纖維飲食
 
高膳食纖維飲食:額外增加膳食纖維至4~40g每天者,糖化血紅蛋白會適當減少3mmol/mol(0.26%)。這也同樣考慮到腸道微生物在肥胖者、胰島素敏感性及血糖代謝中扮演的角色。
 
誰是最佳飲食模式?
 
■已被認定為可逆轉2型糖尿病的發(fā)生率的食物有:全谷物食品、全部的綠葉蔬菜和水果、一些特殊水果(如藍莓、葡萄和蘋果)、發(fā)酵乳制品(如酸奶、奶酪)、咖啡、茶;
 
■對2型糖尿病幾乎沒有影響的食物:雞蛋、堅果、魚(盡管是對亞洲人群有益的富含Ω3脂肪酸的深海魚);
 
■增加2型糖尿病風險的食物有:紅肉、加工肉類、土豆(尤其是炸土豆)、含糖飲料、精致碳水化合物。
 
這份最新的指南,基本上還在原有營養(yǎng)體系的基礎上,做了一些完善。糖尿病飲食是一個系統(tǒng)的知識,也是一個需要活學活用的知識,看了這些枯燥的文字,您一定要把它消化吸收成自己可以理解并執(zhí)行的,生活方式。
 

 

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