糖尿病友當(dāng)心這些高糖食物和你“捉迷藏”！

2018-04-13 來(lái)源：糖友同伴支持標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：多數(shù)糖尿病患者對(duì)含糖食物很敏感，有時(shí)卻會(huì)忽視一些看上去與高糖無(wú)關(guān)，卻可能明顯升血糖的食物或飲品。下面是營(yíng)養(yǎng)師總結(jié)出容易漏網(wǎng)的高糖食物。

糖尿病患者不宜吃高糖食物，否則很容易有生病危險(xiǎn)。小編要提醒的是，在吃低糖食物時(shí)要警惕一些披著健康外衣的高糖食物。多數(shù)糖尿病患者對(duì)含糖食物很敏感，有時(shí)卻會(huì)忽視一些看上去與高糖無(wú)關(guān)，卻可能明顯升血糖的食物或飲品。下面是營(yíng)養(yǎng)師總結(jié)出容易漏網(wǎng)的高糖食物。

主食：

早餐不宜喝粥。國(guó)人通常以米、面為主食，只要控制總量對(duì)血糖影響不大。但糖友喝粥時(shí)應(yīng)注意：不宜早上喝，避免給上午八點(diǎn)左右這個(gè)血糖高峰期“雪上加霜”；喝粥前最好吃點(diǎn)主食，或者在粥里加點(diǎn)豆類(lèi)、燕麥、玉米等粗糧。

零食：

果脯。葡萄干、杏肉、菠蘿干等零食是用鮮水果去除水分后制成的，含糖比例非常高。“無(wú)糖”餅干、蛋糕雖然打著“無(wú)糖”的招牌，但甜味劑往往少不了，而且它們本身就含碳水化合物，絕對(duì)不能多吃。薯片。應(yīng)歸為垃圾食品，既是過(guò)度加工，油鹽又嚴(yán)重超標(biāo)。別說(shuō)是糖友，健康人也應(yīng)遠(yuǎn)離。肉干、豆干。不但油鹽多，往往含有較多防腐劑，豆制品零食往往含油、鹽較多，還有防腐劑，不適合糖友。

調(diào)味品：

沙拉醬、番茄醬等。以調(diào)劑味道為賣(mài)點(diǎn)，卻是高鹽高糖食品，如果不注意控制攝入量，對(duì)血糖的威脅很大。

飲品：

酒類(lèi)。不但熱量很高，而且可能干擾某些降糖藥物的作用，增加不良反應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)。運(yùn)動(dòng)飲料除提供能量外，含糖量也非常高，例如一瓶維他命水含33克糖。瓶裝果汁一般選擇含糖量高的水果為主料，或者為了追求口感加入甜味劑，對(duì)血糖的影響較大。調(diào)味酸奶。其含糖量約是純酸奶的3倍，部分產(chǎn)品中還加入了果肉，含糖量更高。

【延伸閱讀】：注意“無(wú)蔗糖”不等于無(wú)糖

我們從相關(guān)部門(mén)了解到，無(wú)糖一般指無(wú)蔗糖、無(wú)葡萄糖，多用甜味劑、山梨醇、木糖醇來(lái)替代糖，目的是讓人體不會(huì)因?yàn)閿z入蔗糖、葡萄糖引起血糖升高。所謂無(wú)糖食品指的是含碳水化合物（糖）含量≤0.5g/100g（固體）或100mL（液體）才能稱(chēng)無(wú)糖。而市面上部分食品宣稱(chēng)“不含蔗糖”，但如果研究其配料表就能發(fā)現(xiàn)，這些食品中有的添加了麥芽糖或者葡萄糖，有的主要成分是碳水化合物，這個(gè)時(shí)候盡管食品中沒(méi)有蔗糖，實(shí)際糖分的含量可能比含蔗糖的食品還要高。因此在選購(gòu)食品的時(shí)候，市民們不要被包裝上的“無(wú)蔗糖”所迷惑，要多查看配料表，從中判斷是否真正低糖、無(wú)糖。