飯后血糖總是高？這4個方法能解決

2018-03-14 來源：北京瑞京糖尿病醫(yī)院標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：糖尿病患者控制血糖絕不能僅僅控制空腹血糖，很多空腹血糖正常的人，餐后血糖也會過高，餐后血糖是心血管并發(fā)癥發(fā)病和死亡的獨立高危因素。今天就和大家說說，如何控制餐后血糖。

糖尿病患者控制血糖絕不能僅僅控制空腹血糖，很多空腹血糖正常的人，餐后血糖也會過高，餐后血糖是心血管并發(fā)癥發(fā)病和死亡的獨立高危因素。今天就和大家說說，如何控制餐后血糖。

1.注意控制主食量

血糖是糖和淀粉（統(tǒng)稱為碳水化合物）帶來的。碳水化合物總量越大，升糖的潛力就越大。所以，控血糖的第一項，就是不要吃過多的甜食和淀粉類食物。

除了米飯饅頭面條之類食物限量吃之外，如果吃了甘薯、土豆、山藥、芋頭、藕、甜玉米、甜豌豆、嫩蠶豆之類，淀粉含量較高的食物，都要相應(yīng)扣減主食的量，保證一餐當(dāng)中碳水化合物總量不過多。

2.合理搭配飲食

通過食物搭配，用其他食材抑制血糖的升高。其他食材可以延緩淀粉消化，減慢消化出來的葡萄糖進入血液的速度，也能有效地平緩餐后的血糖水平。

比如，先吃一碗蔬菜，配些魚肉，再開始吃米飯，而且一口飯配一口菜肴，血糖的波動就要比先吃米飯、大口吃飯小口吃菜要小得多。還有很多研究證明，用牛奶、豆?jié){、堅果等配合主食一起吃，都能有效地降低餐后血糖的波動。

所以，吃飯的時候，不要光吃白飯，用菜配飯，多菜少飯，可以幫助控制餐后血糖。

3.烹飪有技巧

一般來說，食物加工得越精白、打得越碎、烹煮得越軟爛，就越容易消化，餐后血糖上升的速度就越快。比如說，吃了白米飯、白饅頭后，餐后血糖上升速度，和吃綿白糖是一個等級的。相反，那些不夠軟爛、需要細(xì)細(xì)咀嚼的食物，有利于保持餐后血糖水平的穩(wěn)定。

推薦大家在白米中摻一些雜糧、雜豆，煮成雜糧雜豆飯，這樣可以幫助我們控制餐后血糖。

4.多動腿

在控制飲食之外，增加運動，強化肌肉，是提高胰島素敏感性，改善血糖控制能力的最重要方法之一。運動時間一般在餐后30-60分鐘為宜，堅持適當(dāng)?shù)?a name="InnerLinkKeyWord" href="http://www.zjzhongke.cn/jfpd/1023278.html" target="_blank">有氧運動，如散步、做操、慢跑、游泳、騎自行車等，每天至少運動30分鐘，每周累計運動150分鐘。

如果有糖尿病并發(fā)癥、心血管疾病、肥胖的患者，應(yīng)該咨詢醫(yī)生后，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行運動。

飲食做到均衡、合理、有規(guī)律，定時定量，堅決杜絕暴飲暴食。保持良好心態(tài)，情緒穩(wěn)定、舒暢、愉悅、避免緊張、憂郁、煩惱。