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糖尿病人吃!吃!吃!血糖不高

2018-03-14 來源:北京瑞京糖尿病醫(yī)院  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯盟 美容護膚
摘要:飲食治療作為糖尿病治療的駕轅之馬,是控制糖尿病的首要手段。糖尿病人的飲食就是健康飲食,并不是吃的越少越好,而是要有合理的飲食習慣和飲食結構,既要享受吃的快樂,又要保證充足的營養(yǎng),平穩(wěn)血糖。

 俗話說“民以食為天”,而“吃”在糖尿病人群中是經久不變的話題。飲食治療作為糖尿病治療的駕轅之馬,是控制糖尿病的首要手段。糖尿病人的飲食就是健康飲食,并不是吃的越少越好,而是要有合理的飲食習慣和飲食結構,既要享受吃的快樂,又要保證充足的營養(yǎng),平穩(wěn)血糖。


飲食治療總的原則是:控制總熱量和體重
 
糖類物質不要限制的過嚴,占到全天總能量的50%—60%;控制脂肪和膽固醇的攝入;蛋白質的供給量為1克/公斤或占總能量10-20%;礦物質、維生素的供給量應滿足機體需要;膳食纖維要充足;合理安排餐次。
 
食物選擇多樣化,谷類是基礎,并不是主食(饅頭、米飯、面條)吃得越少越好,每天必須保證一定量的碳水化合物攝入。
 
糖尿病人適宜少吃多餐,一日不低于三餐,有條件上下午安排間食和睡前進食,既保證吸收又減輕胰島素負擔。飲食規(guī)律非常重要,不要經常隨意改變飲食的量和進餐的時間,更不要隨意改變降糖藥與進餐間隔的時間。

適量選擇優(yōu)質蛋白質,如瘦肉、蛋、奶等。
 
多吃高纖維膳食,如燕麥、蕎麥、玉米、糙米、大豆、水果、青菜、菠菜、芹菜等綠葉蔬菜等。
 
糖尿病人應該多吃蔬菜,每天應該至少吃1斤到2斤的蔬菜。推薦給糖尿病人吃的蔬菜有白菜、芹菜、西蘭花等。蔬菜富含膳食纖維、維生素、微量元素,是人體必需的營養(yǎng)物質的主要來源。
 
血糖如果控制良好,可以適當的吃一些水果,一般建議食用量控制在100-200克之間,選擇的標準應以低食物血糖生成指數,低含糖量的水果為主,比如蘋果、梨、桃子、草莓、柚子等。最好是在兩次正餐之間吃,控制總量。在食用一定量的水果之后,正餐的主食量也應該相應的減少。如果血糖控制不佳,請不要吃水果。

飲酒
 
只宜禮節(jié)性,要限制飲酒量及飲酒的次數,每周不超過兩次,每次不超過100ml,盡量選擇糖度相對較低的干啤和干紅,飲酒之后,也應相應減少主食的量。
 
用食物血糖生成指數,合理安排膳食,對于調節(jié)和控制人體血糖大有好處。當血糖生成指數在55以下時,可認為該食物為低GI食物;當血糖生成指數在55~75之間時,該食物為中等GI食物;當血糖生成指數在75以上時,該食物為高GI食物。
 
 
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