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不吃早餐控制血糖,能靠譜嗎?

2018-03-09 來源:北京瑞京糖尿病醫(yī)院  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要: 很多糖尿病患者認為少吃一頓飯就可以控制血糖不升高,這就導致早餐常常被忽略,尤其是上班的糖友。但是不吃早餐真的能控制血糖嗎?其實,不吃早餐不僅不能控制血糖,對身體還有很多的危害。

 很多糖尿病患者認為少吃一頓飯就可以控制血糖不升高,這就導致早餐常常被忽略,尤其是上班的糖友。但是不吃早餐真的能控制血糖嗎?

 
其實,不吃早餐不僅不能控制血糖,對身體還有很多的危害。
 
1.易發(fā)生低血糖
 
清晨起床,身體開始活動,大腦與肌肉需要消耗熱量(即血糖)。這時,如果還不吃早餐,體內就沒有足夠的血糖可供消耗,就會感到疲勞、暴易怒、反應遲鈍,注意力不易集中。糖尿病患者此時容易出現(xiàn)低血糖反應,尤其需要注意。
 
2.容易發(fā)胖
 
不吃早餐的人,由于饑餓感明顯,其余兩餐很可能多吃,反而增加了熱量攝入。一餐進食太多,一時消耗不了,多余的熱量會轉換成脂肪貯存于體內,易導致肥胖。
 
3.影響血糖控制
 
不吃早餐,會影響全天胰島素調節(jié),這也是糖尿病患者難以控制血糖的原因之一。如果不吃早餐,集中在午餐和晚餐來吃,可能使血糖在一天中出現(xiàn)兩次較大的高峰,不利于血糖控制。
 
吃早餐有助穩(wěn)定血糖
 
合理的搭配早餐對血糖水平有顯著影響,能夠使得血糖維持在相對穩(wěn)定的水平。
 
吃早餐能夠給幫助控制住饑餓感,避免在一天中的其他時間因為饑餓而進食過多,與那些偶爾吃早餐或根本不吃早餐的人相比,每天堅持吃早餐的人患肥胖癥和糖尿病的幾率降低一半。
 
糖尿病患者早餐如何科學搭配?
 
1.豆?jié){含蛋白質和水分多,可補充糖尿病患者需要的鈣質和優(yōu)質蛋白質,特別是它們的血糖生成指數(shù)非常低,有穩(wěn)定血糖的作用,適合作為糖尿病患者的早餐長期選用,二者可任選一種。
 
2.麥片相對于其他谷類食品含纖維多,比傳統(tǒng)的米粥更適合糖尿病患者。
 
3.清水煮雞蛋,或者少量的瘦肉或魚。如果早餐中還有些蔬菜,就更趨合理了。
 
從現(xiàn)在起,糖尿病患者要重視早餐了,不妨收藏以上介紹的食譜,做一頓美味營養(yǎng)的早餐。
 
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