糖友吃水果四大注意
摘要:糖友若血糖控制情況較好,也就是說空腹血糖在7.8mmol/L以下,餐后2小時血糖在10mmol/L以下,糖化血紅蛋白在7.0%以下,沒有經(jīng)常出現(xiàn)高血糖或低血糖,是可以適當(dāng)吃些水果的。
1.吃水果的時機
糖友若血糖控制情況較好,也就是說空腹血糖在7.8mmol/L以下,餐后2小時血糖在10mmol/L以下,糖化血紅蛋白在7.0%以下,沒有經(jīng)常出現(xiàn)高血糖或低血糖,是可以適當(dāng)吃些水果的。如果血糖控制不理想,可先將西紅柿、黃瓜等蔬菜當(dāng)水果吃,等病情穩(wěn)定后再選擇水果。
2.吃水果的時間
水果一般作為加餐食用,也就是在兩次正餐中間(上午10點或下午3點)或睡前一小時吃,這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使
胰島素負擔(dān)過重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
3.吃水果的種類
各種水果的碳水化合物含量約為6%~20%。應(yīng)選擇含糖量相對較低及升糖速度較慢的水果。一般來說,西瓜、蘋果、梨、橘子、獼猴桃等含量較低,適合糖友食用。而香蕉、紅棗、荔枝、菠蘿、葡萄等含糖量較高,不建議食用。
4.吃水果的數(shù)量
根據(jù)水果對血糖的影響,每天可食用200克左右的水果(提供約90千卡的
熱量),同時應(yīng)減少半兩(25克)主食,從而使每日攝入的總熱量保持不變。如果能在吃水果的前后2小時各測一下血糖,對于了解自己能不能吃這種水果,以及吃得是否過量等方面,很有幫助!