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【ii解讀】上班族糖友巧加餐

摘要:糖友退休后,生活變得規(guī)律起來,血糖反而比之前變得穩(wěn)定。而上班族糖友因為工作、交際、交通等原因,一日三餐有時不能做到定時定量,導致血糖波動明顯,有時還會發(fā)生低血糖,因此這部分人應該學會適時巧妙加餐。

   糖友退休后,生活變得規(guī)律起來,血糖反而比之前變得穩(wěn)定。而上班族糖友因為工作、交際、交通等原因,一日三餐有時不能做到定時定量,導致血糖波動明顯,有時還會發(fā)生低血糖,因此這部分人應該學會適時巧妙加餐。

 
  因為加餐不但有利于預防低血糖,還可以控制下一次主餐的食量,從而防止主餐后的高血糖,真正達到讓血糖平穩(wěn)的目的。
 
  糖友早餐和午餐之間時間比較短,工作任務比較繁忙,可以不用加餐。若間隔較長,可以選在早上10:00左右加餐。午飯和晚飯的時間間隔較長,每天16:00~17:00最容易出現(xiàn)低血糖,建議糖友在這個時間段加餐。
 
  上班族糖友要選擇食用方便、營養(yǎng)豐富的食物作為加餐。從食物數(shù)量上來說,餐量應少于正餐的1/2或更少?,F(xiàn)提供以下幾個方案。
 
  1方案一
 
  選用2兩水果(1瓣柚子、1個小桃、1根香蕉等)作加餐,但上一餐要減少25克主食。
 
  2方案二
 
  選用低糖蔬菜,如1個黃瓜或西紅柿作為加餐食品。
 
  3方案三
 
  可選用半杯牛奶,或1杯酸奶,或1塊奶酪,或1個雞蛋,或兩塊豆腐干等蛋白質食品,可延緩葡萄糖的吸收,防止低血糖。
 
  需要注意的是,純油脂或純碳水化合物食物,比如雞腿或饅頭,不宜加餐食用,因為純碳水化合物食物升糖速度快,純油脂食物容易導致總熱量攝入超標。
 
  此外,加餐不是額外增加食物,而是要從正餐中扣除,即加餐不加量。
 
 
 
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