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這些家常菜是天然的降糖藥,預(yù)防糖尿病吃它們就夠了!

摘要:近年來糖尿病的患者人數(shù)有逐漸上升的趨勢(shì),一旦患上糖尿病,控制血糖、謹(jǐn)防并發(fā)癥一系列煩心事,或多或少都會(huì)影響我們?nèi)粘5纳詈凸ぷ?,所以未免日后心煩,提前預(yù)防就很重要。那么有什么比較好的方法能預(yù)防呢?

   近年來糖尿病的患者人數(shù)有逐漸上升的趨勢(shì),一旦患上糖尿病,控制血糖、謹(jǐn)防并發(fā)癥一系列煩心事,或多或少都會(huì)影響我們?nèi)粘5纳詈凸ぷ鳎晕疵馊蘸笮臒?,提前預(yù)防就很重要。那么有什么比較好的方法能預(yù)防呢?

 
  多吃綠色蔬菜可降低糖尿病發(fā)病率
 
  在過去20年內(nèi),i型糖尿病的發(fā)病率一直在上升。i型糖尿病的患病風(fēng)險(xiǎn)和個(gè)人的生活習(xí)慣關(guān)系密切,運(yùn)動(dòng)量、飲食習(xí)慣等都有一定的影響。傳統(tǒng)研究還認(rèn)為,如果只有糖尿病早期癥狀,通過定期鍛煉和減少脂肪攝入,多吃水果、蔬菜等方法完全可以阻止病情的發(fā)展。
 
  那么,對(duì)糖友來說,究竟吃多少蔬菜水果才算夠,吃哪些才有效呢?
 
  對(duì)此,英國(guó)萊斯特大學(xué)的帕特里斯·卡特教授主持了一項(xiàng)研究,對(duì)包括22萬名被調(diào)查者的6項(xiàng)涉及攝入水果和蔬菜與ii型糖尿病關(guān)系的研究做了回顧。
 
  令人吃驚的是,進(jìn)食大量蔬菜水果的人,其糖尿病發(fā)病率只比那些蔬果攝入量遠(yuǎn)遠(yuǎn)要低的人小一點(diǎn),并且是小到研究者們認(rèn)為可能是隨機(jī)樣本產(chǎn)生的偶然性。但是,蔬果對(duì)糖尿病也不是完全沒有用。6項(xiàng)研究中有4項(xiàng)是專門針對(duì)綠葉蔬菜的攝入量做的調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn),每天額外多吃1.5份綠色帶葉蔬菜能使患1型糖尿病的危險(xiǎn)降低14%。
 
  最終結(jié)果認(rèn)為,蔬菜和水果本身就含有豐富的抗氧化成分,可以預(yù)防一些慢性疾病如癌癥和心臟病等,也包括糖尿病,一些綠葉蔬菜中含有大量的鎂元素,更能有效降低患i型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
 
  那么,吃什么可預(yù)防糖尿病呢?

  苦瓜
 
  味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分;苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能降低血糖,對(duì)糖尿病有良好的防治作用。
 
  蘆筍
 
  含有多糖體等成份,經(jīng)常食用有助增強(qiáng)體力、解除疲勞、并可防治心臟病、胃病、視力減退、高血壓、血管硬化。糖尿病、哮喘、腎結(jié)石、水腫、慢性肝炎、肝硬化。蘆筍中的維生素PP和維生素C及甘露聚糖。膽堿等,可維護(hù)毛細(xì)血管的形狀、彈性和生理功能,對(duì)防止心血管疾病有較好的作用。
 
  南瓜
 
  味甘,性溫,有補(bǔ)中益氣、消炎止痛的功能?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),南瓜能促進(jìn)胰島素的分泌,從而降低血糖。
 
  洋蔥
 
  味甘、辛,性微溫,與蔥、蒜性味相近,具有健胃、增進(jìn)食欲、行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥,既可充饑,又能降糖治病。
 
  綠茶
 
  具有控制糖尿病的特殊功效。綠茶之所以能控制糖尿病,是因?yàn)榫G茶中所含的糖類具很好降血糖的作用。因此,飲綠茶是防止糖尿病的最好最簡(jiǎn)單的方法,特別是飲用涼開水浸泡的綠茶降血糖的成份不被破壞,喝淡茶為益,因?yàn)闈獠枞菀讓?dǎo)致骨質(zhì)疏松。
 
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