兩餐之間吃點(diǎn)小零食，有效防止血糖持續(xù)升高

2017-10-16 來(lái)源：糖尿病家庭調(diào)養(yǎng) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：糖尿病患者可根據(jù)個(gè)人需要，在兩餐之間加進(jìn)一至兩份小零食。糖尿病患者一頓吃得多會(huì)造成血糖迅速、持續(xù)升高，對(duì)病情不利，而如果將一日三餐的食量分為六餐或七餐來(lái)吃，即可解決血糖持續(xù)升高的問(wèn)題。

　　糖尿病患者可根據(jù)個(gè)人需要，在兩餐之間加進(jìn)一至兩份小零食。糖尿病患者一頓吃得多會(huì)造成血糖迅速、持續(xù)升高，對(duì)病情不利，而如果將一日三餐的食量分為六餐或七餐來(lái)吃，即可解決血糖持續(xù)升高的問(wèn)題。

　　那么，兩餐間吃哪些零食比較好呢？一般來(lái)說(shuō)，應(yīng)該選擇低升糖指數(shù)、低脂肪、高纖維的健康小食品。另外，也可以把一些水果當(dāng)做零食，如楊桃、獼猴桃、火龍果，但盡可能不要吃香蕉、荔枝、桂圓等水果。

　　對(duì)于市場(chǎng)上品種繁多、令人眼花繚亂的所謂“無(wú)糖食品”或者糖尿病患者“專(zhuān)用保健食物”，并不是“無(wú)糖”就可以放心地大量食用。以市場(chǎng)上的“無(wú)糖面包”、“無(wú)糖餅干”為例，這些都是糧食做的，與米飯、饅頭一樣，吃下去也會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖而導(dǎo)致血糖升高。

　　當(dāng)然，在吃零食的時(shí)候也要掌握一些原則。

　　首先，要確保血糖控制在正常范圍內(nèi)并保持穩(wěn)定；

　　其次，堅(jiān)持總量控制的原則，每天進(jìn)餐的時(shí)間和總量應(yīng)保持一定的穩(wěn)定性，同時(shí)零食攝入量要控制在總熱量的25%以?xún)?nèi)。

　　專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)

　　糖尿病的營(yíng)養(yǎng)治療原則是既要保證血糖控制理想，防止并發(fā)癥的發(fā)生和發(fā)展，還要提高患者的生活質(zhì)量。

　　糖尿病患者的零食，實(shí)際就是每日三餐之外的加餐。吃零食的目的是補(bǔ)充正餐的營(yíng)養(yǎng)不足，緩解低血糖的癥狀，預(yù)防低血糖發(fā)生。

　　我們建議病友選擇能量低的零食，且攝入總量不宜過(guò)高。作為零食或加餐的食物可以是水果、酸奶、小點(diǎn)心以及可以吃的蔬菜等，盡量不吃堅(jiān)果類(lèi)食物。這類(lèi)食物含脂肪較多，攝入后會(huì)產(chǎn)生較多的能量，不利于血糖的控制。

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