3種適宜的調味品【糖尿病飲食】

2017-10-14 來源：糖尿病家庭調養(yǎng) 標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：調味品的主要功能是增加飯菜的色香味，幫助人們開胃消食。同時各種調味品還有不同的醫(yī)療作用，像我們熟悉的姜、醋等，它們有很好的降糖功用，適量食用，對糖尿病患者極有好處。

　　調味品的主要功能是增加飯菜的色香味，幫助人們開胃消食。同時各種調味品還有不同的醫(yī)療作用，像我們熟悉的姜、醋等，它們有很好的降糖功用，適量食用，對糖尿病患者極有好處。

　　下面介紹一些調味品的降糖功用及其欲達到降糖目的食用方法，以此來指導糖尿病患者在日常生活飲食上，如何更好地達到降糖的目的。

　　1、姜

　?。?）降糖功用。姜中的姜黃素是其主要的活性成分，有明顯的降糖功用，并能減少糖尿病的并發(fā)癥。比如姜有防止糖尿病誘發(fā)白內障的形成，還能促進患者的創(chuàng)傷愈合。

　　此外，姜有協(xié)同抗癌的功能，對血管性癡呆有保護作用，還可以抑制多種鏈球菌、葡萄球菌的滋生。

　?。?）吃法。生姜、綠茶各9克，二者開水沖泡，代茶飲用。適用于糖尿病性腹瀉，對胃寒且經常四肢發(fā)冷寒濕者，有很好療效。

　?。?）用量。每天10克左右。

　　（4）注意事項。不要去皮，以免影響整體功效；不吃爛的生姜，以免攝入毒性物質，使肝細胞變性、壞死，誘發(fā)癌癥；患有各種肺病、癰腫瘡癤、痔瘡或是由于陰虛火旺導致的心煩失眠、手足心熱、目赤咽干者，不宜長期過多地服用生姜。

　　2、醋

　?。?）降糖功用。醋能增強胰島素的敏感性?？茖W研究表明，喝醋能使糖尿病患者餐后血糖下降，尤其是前期患者，血糖下降更為明顯。

　　此外，醋中礦物質非常豐富，有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅等。且有平衡血液酸堿值的作用，達到防癌抗癌的作用。

　　醋還能溶解營養(yǎng)素，有利于營養(yǎng)的消化吸收；醋還有利尿的功效，預防便秘，防止各種結石；醋中還含有醋酸、氨基酸、乳酸等，對肝臟有很大的益處。

　?。?）食用方法。吃海帶時，加幾滴醋同煮，會使海帶柔軟，易于入口，特別適合老年人食用。

　　3、食用油

　　食用油是調味料中很重要的一種，適合糖尿病患者的食用油包括茶油、橄欖油、芝麻香油、葵花子油等，它們都有一定的降糖功效。

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