吃早餐的五大原則，有了這篇文章，早餐就好辦了！[糖尿病飲食]
摘要：早餐距離前一天晚餐的時間一般在12小時以上，此時體內(nèi)儲存的糖原已經(jīng)消耗盡了，應(yīng)及時補充，否則可能出現(xiàn)血糖過低。
原則一、及時吃早餐
早餐距離前一天晚餐的時間一般在12小時以上，此時體內(nèi)儲存的糖原已經(jīng)消耗盡了，應(yīng)及時補充，否則可能出現(xiàn)血糖過低。研究表明，兒童不吃早餐會導(dǎo)致能量和
營養(yǎng)素攝入不足，這很難從午餐、晚餐中得到充分補充，會增加糖尿病患病風(fēng)險。
原則二、起床后半小時吃
早餐時間建議安排在6：30～8：30之間，用餐時間以15～20分鐘為宜，最好安排在起床半小時后吃。混合食物的胃排空時間為4～5小時，建議兩餐間隔時間以4～6小時為宜。
糖友應(yīng)少食多餐，早餐吃太晚會影響吃午餐。
原則三、種類要多而雜
俗話說，早餐應(yīng)吃得像皇帝一樣有營養(yǎng)，碳水化合物、蛋白質(zhì)、
脂肪等各種營養(yǎng)素都要攝入，谷類、肉、蛋、奶及奶制品、蔬菜和水果等樣樣不能少，且做法也可以多種多樣。但是肉類的比例要少，最好不要喝熬得過久的米粥尤其是白米粥，為此可以將蔬菜可以放在粥里同吃，以降低生糖指數(shù)。
原則四、主食吃50～100克
很多人因為主食升糖速度過快，常常不吃或極少吃主食，其實這只會讓你的腦子變得更遲鈍。建議吃50～100克，且經(jīng)常換著花樣吃，饅頭、全麥面包、麥片、粥等均可。血糖不穩(wěn)的糖尿病患者，早晨應(yīng)測一下血糖，如果血糖偏高，應(yīng)先服用
藥物，再吃50克主食；如果血糖偏低，可以喝點水，吃點水果，再吃50～100克主食。
原則五、少在外面吃
外面早餐主要存在油脂和鹽分過多的問題，建議盡量少吃，尤其要少吃油條、油餅、煎餅、咸菜、豆腐乳等。一根油條的油量，就相當(dāng)于一個人一天的用油量。
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