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促進(jìn)胰島素分泌,調(diào)節(jié)血糖水平的青魚汆湯|糖尿病食譜

2017-09-30 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:青魚:每百克熱量118卡路里,70-100克/日,高蛋白、無糖食品,富含鉀等微量元素,這些元素可促進(jìn)胰島素分泌,調(diào)節(jié)血糖水平。

   青魚汆湯

  青魚:每百克熱量118卡路里,70-100克/日,高蛋白、無糖食品,富含鉀等微量元素,這些元素可促進(jìn)胰島素分泌,調(diào)節(jié)血糖水平。
 
  1食材
 
  青魚350克
 
  小蔥5根
 
  姜4片
 
  蒜3瓣
 
  料酒15毫升
 
  豬油(煉)1湯匙
 
  食鹽5克
 
  白酒5毫升
 
  2制作步驟
 
  1.小蔥2根切蔥花,其余的打蔥結(jié),準(zhǔn)備生姜片和蒜片。
 
  2.魚肉里先加入白酒、鹽、蒜片和生姜片拌勻腌制3小時(shí)后洗凈。
 
  3.砂鍋加入清水大火燒開后再把魚加入。
 
  4.加入生姜片和蔥結(jié)。
 
  5.加入料酒。
 
  6.撇清浮沫,蓋上轉(zhuǎn)中火煮至魚肉熟。
 
  7.打開先嘗試味道不夠再加入一克鹽。
 
  9.加入豬油后熄火出鍋,撒上蔥花上桌。
 
  3烹飪技巧
 
  1、魚肉事先腌制過,所以只要把湯底調(diào)到適合自家的口味就好,里面加入的油可以按照自家的喜好調(diào)換,我用的是豬油味很香;
 
  2、魚湯要趁熱喝味道最佳。
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