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香菇黑木耳海帶湯|糖尿病食譜

2017-09-30 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:海帶:每百克熱量12卡路里,每日100克,所含的褐藻酸等有降血糖、降血壓作用,適宜于糖尿病及心血管并發(fā)癥患者經(jīng)常食用。
  香菇黑木耳海帶湯
 
  海帶:每百克熱量12卡路里,每日100克,所含的褐藻酸等有降血糖降血壓作用,適宜于糖尿病及心血管并發(fā)癥患者經(jīng)常食用。(注意:性寒下氣,一次不宜食用太多;胃虛寒者忌食。)
 
  一、食材
 
  海帶100g,黑木耳50g,香菇100g,番茄1個,花生油1湯匙,食鹽1茶匙,雞精1茶匙,香油5g,蔥5g,胡椒粉1茶匙,水適量。
 
  二、制作步驟
 
  1.干海帶泡發(fā)并將泡好的海帶洗干凈切片。
 
  2.將黑木耳泡發(fā)。
 
  3.香菇和西紅柿洗干凈。
 
  4.黑木耳切絲,西紅柿去皮切塊,香菇切絲。
 
  5.鍋熱油,爆香蔥花。
 
  6.放入西紅柿,將西紅柿煸炒出紅油,加入水,放入海帶、口蘑、木耳拌勻后熬煮半小時。
 
  7.加入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味,淋入香油,出鍋前撒蔥花即可。

  三、烹飪技巧
 
  1、脾胃虛寒者要少吃海帶哦;
 
  2、洗海帶和木耳的時候都可以在水里放一些淀粉或者面粉,容易清洗干凈。
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