糖尿病食譜-芹菜炒香干

2017-09-20 來源：糖尿病家庭調養(yǎng) 標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：芹菜富含膳食纖維，助消化，還具有降壓和輔助控糖的作用；多吃香干可防止血管硬化，預防心血管疾病。芹菜每百克熱量為58.52千焦，升糖指數(shù)為25，建議每日食用50克為宜。

　　材料

　　香干300克，芹菜200克，紅辣椒1個，姜片、鹽、味精各適量。

　　做法

　　1、香干洗凈切條，芹菜洗凈切段，紅辣椒切絲。

　　2、鍋內倒油燒熱，放姜片、干辣椒爆香，再放香干和芹菜翻炒至熟，用鹽、味精調味即可。

　　食材功效

　　芹菜富含膳食纖維，助消化，還具有降壓和輔助控糖的作用；多吃香干可防止血管硬化，預防心血管疾病。

　　芹菜每百克熱量為58.52千焦，升糖指數(shù)為25，建議每日食用50克為宜。

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