糖尿病“飲食歌謠”由山西省朔州市中心醫(yī)院，邢林山主任醫(yī)師編寫，希望對糖友有所幫助！

　　糖尿病人飲食歌，請君記住莫放過

　　清淡素食最為佳，粗制雜糧并不差

　　甘肥咸食均不宜，貪杯吸煙更可怕

　　一日三餐七分飽，饑餓可配菜豆渣

　　燉肉鍋內(nèi)加黃芪，長期食用對腎佳

　　扁豆芡實山藥粥，健脾補腎降血糖

　　堅持鍛煉測血糖，一有不適便請醫(yī)

　　香菇菜花一同炒，補氣益胃降血脂

　　牛肉海帶油鹽蔥，滋補軟堅降血糖

　　黃豆浸在陳醋中，大白公雞醋里燉

　　體弱消瘦口發(fā)饞，可食瘦肉雞魚鴨

　　鱈魚鯽魚葫蘆湯，紅綠黃黑蕓五豆

　　苦瓜當菜或制粉，另加豬胰玉米須

　　水果糖分各有異，果糖蔗糖葡萄糖

　　瓜梨蘋橘含糖低，蕉棗荔果糖量高

　　血糖控制近正常，吃些水果也無妨

　　欲食水果梨為美，想吃甜食配南瓜

　　血糖如未降正常，少吃水果理應(yīng)當

　　菜豆苡米小麥粥，清熱利濕效堪夸

　　天麻煮雞治頭暈，薺菜降糖也降壓

　　消瘦多食骨頭湯，肥胖患者食冬瓜

　　蓮子芡實治尿頻，二目昏花杞菊茶

　　調(diào)節(jié)食譜最重要，合理搭配主副食

　　食物選擇多元化，鹽油糖來要少入

　　每日主食進六兩，最好分成四頓飯

　　面米豆莜粗雜糧，增加纖維能降糖

　　干飯要比稀飯好，大米要比白面好

　　少食多餐糖不升，細嚼慢咽血糖平

　　狼吞虎咽吃得快，胃不舒服血糖高

　　膳食纖維無營養(yǎng)，對人機體很善良！