一、維持正常體重，控制總熱量

　　1、正常體重的計(jì)算和勞動(dòng)強(qiáng)度。根據(jù)每公斤體重能量標(biāo)準(zhǔn)，糖友可以準(zhǔn)確計(jì)算出每天所需能量，然后根據(jù)熱量分配三餐。

　　2、熱量控制與控制食量，也可以保持正常的飲食量，只需把高熱量食物換成飽腹感強(qiáng)的低熱量食物。這樣不僅可以補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，還可以延緩胃排空的速度，預(yù)防低血糖！

　　二、控制全天脂肪攝入總量

　　1、限制飽和脂肪酸含量高的脂肪攝入，有利于降低心腦血管疾病的發(fā)生幾率。

　　含飽和脂肪酸豐富的脂肪一般是豬油、牛油、羊油、棕櫚油、椰子油等，其中動(dòng)物性飽和脂肪酸高的食物應(yīng)格外控制，如肥牛、肥羊、肥肘子、排骨等。

　　三、控制全天糖類(lèi)攝入總量

　　1、控制單糖和雙糖類(lèi)食物

　　糖友在選擇糖類(lèi)的時(shí)候，可以把升糖指數(shù)比較高的糖類(lèi)換成低的，如：紅糖換成蜂蜜，蜂蜜換成煉乳等。

　　2、糖友可以吃什么水果

　　選擇水果最重要一點(diǎn)是：減少相應(yīng)的主食，另外還需要把水果的熱量計(jì)算在全天的總熱量中。

　　血糖指數(shù)（GI）＞70屬于高升糖指數(shù)水果，GI在55—70之間屬于中升糖指數(shù)水果，GI＜55是低升糖指數(shù)水果。（下圖供參考）

　　四、食物多樣化，膳食營(yíng)養(yǎng)均衡

　　新的膳食指南中推薦每人每天至少需要攝入12種以上的食物。在菜品搭配時(shí)，需要重點(diǎn)考慮蔬菜所占的分量。

　　五、增加主食種類(lèi)的選擇

　　1、原生態(tài)谷類(lèi)與雜豆的營(yíng)養(yǎng)

　　對(duì)糖友來(lái)說(shuō)，選擇原生態(tài)的谷物和豆類(lèi)是非常重要的。什么是原生態(tài)的呢？通俗地說(shuō)，就是可以看到食物本來(lái)的樣子。

　　2、粗雜糧薯類(lèi)的正確吃法

　　玉米、蕎麥、小米等都屬于雜糧，但是玉米面、蕎麥面、小米面，甚至是去皮綠豆磨成的粉，這些就不能稱(chēng)為雜糧了，屬于粗糧。

　　因?yàn)檫@些食物碳水化合物的含量接近白面粉，血糖生成指數(shù)非常高。因此，糖友在腸胃允許的情況下，盡量選擇吃雜糧，而不是只吃粗糧。

　　六、滿(mǎn)足高纖維膳食需要

　　需要注意膳食纖維的攝入量，以及果蔬、菌藻類(lèi)食物的搭配。

　　對(duì)于咀嚼能力不好的糖友，可以選擇把蔬菜、瓜果類(lèi)的食物榨成汁，和面做成面條。這種做法對(duì)預(yù)防糖友骨質(zhì)疏松也有很大的幫助。

　　七、限制鹽的攝入量

　　早餐盡量吃無(wú)鹽或低鹽的食物，例如饅頭、豆?jié){、雞蛋等；晚餐可以選擇一些清淡的食物，如小餛飩、酸奶等。

　　控鹽最主要應(yīng)該控制食物中的隱形鹽，即食物中的亞硝酸鹽和亞硝酸銨，腌制的肉類(lèi)含鹽較高。

　　食用一些高鉀食物，如蘿卜、海帶、豆類(lèi)等，有助于促進(jìn)攝入的鈉排出體外。

　　八、限制酒類(lèi)和甜飲料

　　血糖較高者是不適合飲用酒類(lèi)和甜飲料的，糖友應(yīng)限制此類(lèi)飲品的攝入，有利于降低糖尿病合并痛風(fēng)的發(fā)生率。

　　九、少食多餐、定時(shí)定量

　　糖友最應(yīng)該禁忌的就是暴飲暴食！因?yàn)楸╋嫳┦橙菀鬃?a target="_blank" href="http://www.zjzhongke.cn/tnbpd/tnbzl/yds/" name="InnerLinkKeyWord">胰島素抵抗更為明顯，導(dǎo)致血糖不穩(wěn)定。應(yīng)采用少食多餐、定時(shí)定量的飲食方式。

　　十、防止低血糖，常備升糖食品

　　很多糖友都有低血糖的經(jīng)歷，尤其是夏季。因此，建議糖友無(wú)論在哪里，都應(yīng)隨身攜帶應(yīng)急食物，如白糖、巧克力、面包、餅干等。