阿拉伯有句諺語：“有健康即有希望，有希望即有一切。”想要健康長壽，平時飲食就得多注意，對糖友來說，更是如此！要管得住嘴，吃得營養(yǎng)又健康。向大家推薦一個養(yǎng)生之道：多吃“三黑”，少吃“三白”！

　　三黑——蘑菇、黑木耳、黑米

　　蘑菇能防癌抗衰，尤其是香菇，對膽固醇有溶解作用，可降血脂、血清膽固醇，預(yù)防骨質(zhì)疏松。

　　香菇每百克熱量為19千卡，每日4-8朵即可，富含鉀、鎂、維生素C及多種氨基酸，有補氣血、降血糖之功效。做法上首推“黑綠配”的香菇燒青菜。

　　黑木耳每百克熱量為205千卡，糖友每日以50-70克（水發(fā)）為宜，具有調(diào)節(jié)胰島素分泌，降低血脂和膽固醇的作用。

　　黑米營養(yǎng)豐富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽，尤其適合腰酸膝軟、四肢乏力的老人，故黑米又有“藥米”之稱。

　　黑米每百克熱量為112千卡，每日宜吃100克，含膳食纖維較多，能延緩糖的吸收，控制餐后血糖，還可有效控制血壓。但消化功能較弱者要少吃或不吃。

　　三白——鹽、糖、脂肪

　　吃鹽過多容易導(dǎo)致血壓增高、血管硬化，還會增加腎臟的負(fù)擔(dān)。一般來說，鹽的每日攝入量不能超過6克；糖是人體必需的基礎(chǔ)物質(zhì)，但過量攝入容易引起高血糖、高血壓、肥胖、肝功能損傷等。

　　動物脂肪會加劇血管硬化，增加膽固醇，不可多吃，但也不能不吃。糖尿病飲食每天食用油應(yīng)控制在15克~25克范圍內(nèi)。