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糖尿病食譜||玉米排骨湯

2017-09-17 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:玉米中含有豐富的鉻、膳食纖維,且升糖指數(shù)低,能夠起到輔助控制血糖的功效。玉米中的亞油酸成分能預(yù)防膽固醇向血管壁沉淀,對預(yù)防高血壓、冠心病有積極作用。

  玉米排骨湯

  材料:

  玉米100克,排骨100克,姜、鹽各適量。

  做法:

  將玉米、排骨洗凈,切段,和姜一起放入煲湯鍋中煮熟,再放入鹽即可。

  營養(yǎng)師點評:

  本食譜總熱量為1632千焦,其中碳水化合物為23.5克,蛋白質(zhì)為20.7克,脂肪為24.3克。

  玉米中含有豐富的鉻、膳食纖維,且升糖指數(shù)低,能夠起到輔助控制血糖的功效。玉米中的亞油酸成分能預(yù)防膽固醇向血管壁沉淀,對預(yù)防高血壓、冠心病有積極作用。

  玉米排骨湯的升糖指數(shù)較高,需要糖友嚴格控制食量,并相應(yīng)減少主食的量。

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