糖友分享｜服用酸奶，可延緩血糖上升速度?。ǜ?點(diǎn)溫馨小提示）

2017-09-16 來源：糖尿病家庭調(diào)養(yǎng) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：酸奶不能加熱喝。因為一經(jīng)加熱后，其所含大量活性乳酸菌會被殺死，其營養(yǎng)價值和保健功能便會降低。

　　1、酸奶不能加熱喝。

　　因為一經(jīng)加熱后，其所含大量活性乳酸菌會被殺死，其營養(yǎng)價值和保健功能便會降低。

　　2、喝完酸奶后要用白開水漱口。

　　因為酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質(zhì)，對牙齒有一定的損害。

　　3、服酸奶的同時不能使用抗生素。

　　因為抗生素也會破壞或殺死酸奶中的乳酸菌。

　　糖顧問點(diǎn)評：

　　研究發(fā)現(xiàn)，平均每天28克酸奶，也就是兩湯匙的量，常年堅持飲用，可將糖尿病風(fēng)險降低18%。在我國，酸奶產(chǎn)品的最小份包裝是100克。

　　食品學(xué)博士范志紅表示，酸奶中的鈣元素有利于降低患2型糖尿病的風(fēng)險。

　　此外，酸奶中的乳酸菌不僅有利于延緩血糖上升速度，還有利于鈣、鎂等元素的吸收利用。

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