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糖尿病食譜|冬瓜燉排骨

2017-09-16 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:冬瓜含有的丙醇二酸具有利尿祛濕的作用。此外,還能抑制淀粉、糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,輔助控糖。冬瓜每百克熱量為7千卡,每日宜食60克,有減肥、降脂的功效,尤其適合糖尿病、腎病、高血壓、冠心病患者食用。

  冬瓜燉排骨

  材料:

  冬瓜150克,排骨200克,植物油、姜片、鹽各適量。

  做法:

  1、冬瓜去皮,去瓤,切片;排骨洗凈,放在沸水中焯一下,撈出備用。

  3、將排骨、姜倒進鍋中,加適量清水,大火燒沸后改用小火慢燉,最后加入冬瓜,熟后用鹽調(diào)味即可。

  營養(yǎng)師點評:

  冬瓜含有的丙醇二酸具有利尿祛濕的作用。此外,還能抑制淀粉、糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,輔助控糖。

  冬瓜每百克熱量為7千卡,每日宜食60克,有減肥、降脂的功效,尤其適合糖尿病、腎病、高血壓、冠心病患者食用。

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