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糖尿病食譜|洋蔥炒胡蘿卜

2017-09-15 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:洋蔥每百克熱量為39千卡,洋蔥能維持正常的糖代謝,還有防治糖尿病合并高脂血癥、高血壓病的作用。還有較強的殺菌、防癌、抗衰老功效。

  洋蔥炒胡蘿卜

  材料:

  洋蔥50克,胡蘿卜200克,植物油、蔥花、鹽各適量。

  做法:

  1、將洋蔥和胡蘿卜洗凈,切絲;姜切片,備用。

  2、鍋置火上,倒油燒熱,先放姜片炒香,再放洋蔥和胡蘿卜絲,翻炒至熟后,用鹽調(diào)味,撒上蔥花即可。

  營養(yǎng)師點評:

  洋蔥每百克熱量為39千卡,洋蔥能維持正常的糖代謝,還有防治糖尿病合并高脂血癥、高血壓病的作用。還有較強的殺菌、防癌、抗衰老功效。

  胡蘿卜每百克熱量37千卡,經(jīng)常食用對高血壓、視網(wǎng)膜病變等疾病,有一定的預(yù)防作用。

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