吃飯順序怎么選擇有利血糖？聽聽糖尿病護(hù)理專家怎么說

2017-09-13 來源：糖尿病家庭調(diào)養(yǎng) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：按照以下順序吃飯，有利于減少和延緩熱量吸收，防止血糖升高。

　　按照以下順序吃飯，有利于減少和延緩熱量吸收，防止血糖升高。

　　1、喝水

　　飯前喝幾口清湯或溫水，是吃飯前的前奏，潤暢消化道，也減少進(jìn)餐量。

　　2、吃菜

　　先吃幾口菜，菜含有豐富的維生素和膳食纖維，防止之后吃進(jìn)來的熱量高的糖類等被快速吸收。

　　3、喝湯

　　湯要清淡，如菠菜湯等，避免高熱量、高脂肪的濃湯，菜加上湯，易產(chǎn)生飽腹感。

　　4、吃肉

　　吃菜喝湯，已三成飽。此時，吃點(diǎn)魚肉等蛋白質(zhì)，應(yīng)控制肥肉的攝入。

　　5、吃糧

　　如米飯、饅頭等，主食吸收快，最后吃主食，可減少碳水化合物的吸收。延緩餐后血糖的升高。主食與菜類等混雜，交替進(jìn)食。

　　吃飯做到這五點(diǎn)，血糖控制更輕松

　　1、吃飯速度不宜快

　　吃得太快，不容易產(chǎn)生飽腹感，會導(dǎo)致吃得過多。

　　2、吃飯順序要合理

　　應(yīng)先吃菜，后吃主食，這樣更有利于血糖控制。

　　3、飯菜溫度要適宜

　　飯菜溫度過高，容易損傷胃腸道黏膜；溫度過低，容易對胃腸道產(chǎn)生不良刺激，引起不適。

　　4、飯菜分別吃

　　吃兩口菜，再吃兩口饅頭或米飯，而不要將菜倒入米飯中攪拌食用。

　　5、用筷子吃飯

　　飯菜用筷子夾著吃，可有選擇地夾取食物，避免用勺挖著吃。

　　糖尿病患者健康飲食10條黃金法則

　　1、食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配。

　　2、果薯蔬菜，適當(dāng)多吃，提倡多樣。

　　3、奶豆制品，每天吃點(diǎn)，不要過量。

　　4、魚肉禽蛋，各種適量，宜少而精。

　　5、少油少鹽，避免油炸，控制熱量。

　　6、天天運(yùn)動，防止肥胖，保持體重。

　　7、少食多餐，搭配合理，分配得當(dāng)。

　　8、適量飲水，主動飲水，防止缺水。

　　9、煙酒嗜好，嚴(yán)格戒煙，科學(xué)飲酒。

　　10、食物新鮮，色彩豐富，保證健康。

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