事實(shí)上黑木耳有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它可以調(diào)節(jié)血脂等，對(duì)人體有很大的益處，也可以預(yù)防像心血管、高血脂等疾病。但是對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)，當(dāng)遇到糖尿病并發(fā)癥心血管疾病時(shí)，黑木耳可以代替阿司匹林嗎?

　　下面讓我們來(lái)看下一些食物是不是我們平時(shí)所說(shuō)的對(duì)人體的好處那么多呢?

　　1.老玉米含卵磷脂最多?

　　流傳說(shuō)法：

　　老玉米在國(guó)外受很多人的青睞，那么，它到底有哪些優(yōu)點(diǎn)呢?老玉米在國(guó)際上被稱為"黃金作物"。原始美國(guó)人、印第安人沒(méi)有高血壓、沒(méi)有動(dòng)脈硬化，就是吃老玉米的結(jié)果。老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E，現(xiàn)在許多人吃卵磷脂，就是希望不得動(dòng)脈硬化。其實(shí)，老玉米里含卵磷脂最多，還便宜。

　　小建議：

　　不管是老玉米還是嫩玉米，它是谷類食物比較好的代表。玉米比大米的價(jià)格便宜，種植方便，尤其在眼下城市人食物過(guò)分精細(xì)化的大背景下，提倡吃玉米是需要的。

　　2.黑木耳替代阿司匹林?

　　流傳說(shuō)法：

　　由于春節(jié)期間，人們大吃大喝的習(xí)慣，使患心肌梗死的病人越來(lái)越多了。這里有兩個(gè)原因，一個(gè)是高凝體質(zhì)血稠，就是脂肪高。心肌梗死雖然無(wú)法治，但可以預(yù)防。有的大夫告訴你吃阿司匹林可以使血不黏稠，不得心肌梗死。但后果是眼底出血，現(xiàn)在很多人眼底出血。我勸大家不要吃阿司匹林，歐洲已經(jīng)開始吃黑木耳了。

　　小建議：

　　黑木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到許多人的認(rèn)同，它可以降血脂、預(yù)防心血管疾病等，而且還含有豐富的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。但是阿司匹林是預(yù)防心血管疾病中的基本藥物，不能用黑木耳替代。而且是否眼底出血和每個(gè)人的體質(zhì)、劑量以及其他用藥有關(guān)，需要咨詢專業(yè)醫(yī)生的觀點(diǎn)。

　　食物營(yíng)養(yǎng)是身體健康、強(qiáng)壯的保證，而在預(yù)防糖尿病上食物也是有著不可或缺的作用，就像上面講的，合適的食物堪比藥物，所以我們要注意日常的飲食保健。