日本研究人員通過動物實驗發(fā)現(xiàn)，米糠中常見的成分阿魏酸具有抑制糖尿病性腎病的功效。

　　阿魏酸是多酚的一種，具有強(qiáng)抗氧化作用。據(jù)日本《每日新聞》網(wǎng)站21日報道，糖尿病性腎病是糖尿病的最常見并發(fā)癥，臨床表現(xiàn)為蛋白尿、水腫、高血壓和腎功能損傷，其發(fā)病原因是代謝失調(diào)導(dǎo)致的活性氧過剩。而和歌山縣立醫(yī)科大學(xué)與和歌山縣工業(yè)技術(shù)中心的研究人員之所以研究阿魏酸對糖尿病性腎病的作用，正是看中了它的強(qiáng)抗氧化功能。

　　研究人員給患有糖尿病但尚未出現(xiàn)糖尿病性腎病癥狀的實驗鼠喂食含阿魏酸的飼料，12周后，與食用普通飼料的患病實驗鼠相比，進(jìn)食阿魏酸的實驗鼠尿蛋白的排出量約下降一半，這表明它們罹患糖尿病性腎病的風(fēng)險大大降低。

　　研究人員計劃進(jìn)一步分析阿魏酸產(chǎn)生抗氧化功能的機(jī)制，以便將來研發(fā)相關(guān)的藥品和保健品。

　　糖尿病腎臟病變是糖尿病患者的一個重要并發(fā)癥。目前主張在糖尿病腎病的早期階段就應(yīng)該限制蛋白質(zhì)攝入量，因為高蛋白飲食可增加腎小球的血流量和壓力，加重高血糖、高血壓所引起的腎臟改變。臨床研究顯示，低蛋白飲食可減少尿蛋白排泄。

（實習(xí)編輯：吳韋杰）