一般來說，糖尿病腎病的飲食安排很復雜，既要保證熱量和營養(yǎng)充足，又要適當限制碳水化合物、飽和脂肪和蛋白質(zhì)。但如果什么都不吃，長期攝入不足導致的營養(yǎng)不良會使身體更加虛弱，無法對抗疾病，預后更差。這就決定了從您被診斷為糖尿病腎病的那一天起，您的飲食方式就與普通的糖尿病病友的飲食有很大差別，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

　　一要限制蛋白質(zhì)攝入。

　　長期高蛋白膳食攝入會加重腎臟的高濾過狀態(tài)，同時增加體內(nèi)有毒物質(zhì)的產(chǎn)生和潴留，從而導致腎功能的進一步損害。一般主張每日膳食中的蛋白質(zhì)按照0.6克/公斤標準體重給予，還要在限量范圍內(nèi)提高優(yōu)質(zhì)蛋白的比例。當發(fā)展到尿毒癥時，蛋白質(zhì)限制應更加嚴格。可以采用部分小麥淀粉作為主要熱能來源，代替大米和面粉。由于小麥淀粉制作不易，目前也可用市場銷售的玉米淀粉、紅薯淀粉等來代替。長期的低蛋白飲食可能導致的營養(yǎng)不良可以用口服一些藥物(如開同)來治療，這些藥物可以在不增加腎臟負荷的前提下使體內(nèi)的必需和非必須氨基酸都得到補充，從而為機體蛋白質(zhì)的合成提供充足的原料。

　　二是在低蛋白膳食時熱量供給必須足夠維持正常的生理生活。

　　可以選擇一些含熱量高而蛋白質(zhì)含量低的主食類食物，像土豆、藕粉、粉絲、芋頭、白薯、山藥、南瓜、菱角粉、荸薺粉等，使膳食總熱量達到標準范圍。

　　三要減少脂肪和食鹽的攝入。

　　糖尿病腎病常合并脂肪代謝障礙，所以仍要堅持低脂肪的攝入，橄欖油、花生油中含有較豐富的單不飽和脂肪酸，可以作為能量的來源。糖尿病腎病發(fā)展到一定階段?？沙霈F(xiàn)高血壓，表現(xiàn)為浮腫或尿量減少，限制食鹽可以有效防止并發(fā)癥的進展。

　　專家提醒：糖尿病腎病的飲食安排要隨著病情的變化不斷調(diào)整。建議廣大糖尿病腎病病友能夠掌握飲食原則，在醫(yī)生的幫助下正確安排一日三餐。糖尿病腎病患者每天的飲食不可自作主張，想吃什么就吃什么，應該合理安排膳食，不可盲目飲食，導致身體不適。

　　(實習編輯：劉睿昌)