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對食物引發(fā)的急性尋麻疹的兩種情況

2016-06-20 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:根據(jù)進食與發(fā)生急性尋麻疹時間間隔長短,可將食物過敏性急性尋麻疹分為速發(fā)型和遲發(fā)型兩種,速發(fā)型大多在進食后兩小時發(fā)生,遲發(fā)型為進食一天或數(shù)天后發(fā)生。

  不少普通食物都可以使某些人發(fā)生過敏反應,引發(fā)急性尋麻疹。那么,對于具有特異性過敏性體質(zhì)的人,對食物引發(fā)的急性蕁麻疹都有哪些情況呢?我們不妨一起來看看下面的介紹。

  對食物引發(fā)的急性尋麻疹一般由以下兩種情況引起:

  一種是直接對食物所含蛋白質(zhì)發(fā)生過敏反應而引起。具體過程是這樣的:某些食物蛋白質(zhì)進入體內(nèi)后,會誘導特異性體質(zhì)患者產(chǎn)生大量IgE免疫球蛋白,結(jié)果形成抗原抗體免疫復合物,導致機體產(chǎn)生大量組織胺、緩激肽等生物活性物質(zhì),這些生物活性物質(zhì)能使皮膚、胃腸道毛細血管擴張,血管內(nèi)血清滲出血管外,出現(xiàn)皮膚水腫,形成風團而引發(fā)急性尋麻疹,同時導致胃腸道平滑肌收縮紊亂而伴有陣發(fā)性腹痛。

  另一種情況是患者對食物蛋白質(zhì)在體內(nèi)消化過程中形成的中間產(chǎn)物--蛋白胨發(fā)生過敏而引起,具體過程是這樣的:患者短時間內(nèi)食入大量動物性蛋白質(zhì)食物,或者同時大量飲酒,以上這些情況都能使機體消化食物的能力大大減弱,結(jié)果只能將食物蛋白質(zhì)消化分解成中間產(chǎn)物--蛋白胨,不能繼續(xù)分解成氨基酸和小分子肽,蛋白胨通過腸粘膜吸收后,也能形成抗原抗體免疫復合物,同樣能導致機體產(chǎn)生大量組織胺、緩激肽等生物活性物質(zhì),也會引發(fā)急性尋麻疹和腹痛。

  根據(jù)進食與發(fā)生急性尋麻疹時間間隔長短,可將食物過敏性急性尋麻疹分為速發(fā)型和遲發(fā)型兩種,速發(fā)型大多在進食后兩小時發(fā)生,遲發(fā)型為進食一天或數(shù)天后發(fā)生。

  不同食物種類,其抗原性強弱也不同,也就是過敏性強弱不同。一般來講,以下一些食物蛋白質(zhì)過敏性較強:一種是蟹、蝦、蛤蜊肉、毛蚶、螺螄(包括田螺、海螺)等貝殼類水產(chǎn)品,另一種是豬肉、牛肉、羊肉、狗肉等肉制品和魚類水產(chǎn)品,還有牛奶、羊奶等奶制品,

  雞蛋、鴨蛋、鵝蛋中的蛋清,核桃、胡桃、白果等堅果類食品,花生、大豆、扁豆等豆科植物,以及蘑菇、香菇等真菌類食品。

  有備無患如何發(fā)現(xiàn)自己的食物過敏源

  當然,患者不可能對以上所有食物都發(fā)生過敏,一般只是對其中一種或者幾種食物發(fā)生過敏而引發(fā)急性尋麻疹,患者可以在飲食實踐中摸索出自己所過敏的食物。那么,怎樣才能找出自己所過敏的食物呢?

  第一:要注意進食與發(fā)生急性尋麻疹的時間間隔關系;

  第二:是要采用食物排除法。食物排除法的具體方法是這樣的:患者首先可連續(xù)吃以下部分食物3周:大米、青菜、胡蘿卜、土豆、南瓜、菜籽油、糖、食鹽、各種綠葉茶。然后每天加食一種上述易過敏食品,食后觀察數(shù)天,是否發(fā)生急性尋麻疹,如果引發(fā)了急性尋麻疹,說明患者可能是對所加食品發(fā)生了過敏,就要及時停食此類食品。

  第三:要避免發(fā)生急性尋麻疹,還要注意不要短時間內(nèi)進食大量動物性蛋白質(zhì)食物,進食時也不要大量飲酒。

  一旦發(fā)生了食物過敏所致的急性尋麻疹,在臨床上的治療手段是注射腎上腺皮質(zhì)激素和抗組織胺藥物,例如地塞米松注射液聯(lián)合撲爾敏注射液,這樣只是暫時能夠治療和緩解急性尋麻疹的癥狀,而不能阻止急性尋麻疹的反復發(fā)作。因此要想蕁麻疹不再騷擾您,最好的做法是做好蕁麻疹的預防,防病勝于治病!

 

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