有人對花粉敏感，有人對豆仁敏感，也有人對甜美的巧克力有敏感癥。

　　情人節(jié)剛過，農(nóng)歷新年還沒過完，明天是元宵，這期間，送禮中少不了令大人小孩喜歡的巧克力，人們吃得多，除了因飲食不當(dāng)而引起的燥熱之外，一些人可能因巧克力引發(fā)皮膚過敏而不知。

　　研究顯示，巧克力含有300多種化學(xué)成分，在中醫(yī)的病癥中，巧克力是常見引起蕁麻疹的食品之一。

　　蕁麻疹是常見的皮膚病，患者身上會出現(xiàn)搔癢性的浮腫紅疹，疹子大多在數(shù)小時內(nèi)消失，但是新的疹子又不斷在其他部位出現(xiàn)，整個病程通常在兩三周內(nèi)痊愈，如果持續(xù)發(fā)作達(dá)六周以上，就是慢性蕁麻疹。

　　引起蕁麻疹可能是經(jīng)由免疫球蛋白E所引起的過敏性，或由物理性原因、慢性潛在的感染等因素造成。

　　引發(fā)蕁麻疹的原因很多，包括藥物、食物、吸入性過敏原、蚊蟲叮咬、感染等。常見的蕁麻疹病因如下：

　　食物方面

　　蝦、蟹、牡蠣等帶殼海鮮類，魚肉、豬肉、蛋、乳酪、酵母、巧克力、花生、口香糖、芋頭、香菇、芒果、筍、辣椒、番茄、草莓、奇異果、香蕉、酸乳酪、牛奶、小麥，以及食物添加劑、色素、防腐劑等。

　　食物造成的過敏性反應(yīng)通常在兩小時內(nèi)發(fā)生，少數(shù)會延遲到一兩天才發(fā)作。彭醫(yī)師說，蕁麻疹與個人特殊體質(zhì)有關(guān)，吃同樣食物的人，只有帶特殊體質(zhì)者才會產(chǎn)生蕁麻疹。

　　食物過敏還要注意所謂的交叉過敏，也就是對某種食物過敏的患者，對類似的食物可能也會過敏，例如對花生過敏，也可能對黃豆或是其他豆類過敏；對海鮮過敏者，也常出現(xiàn)交叉過敏的現(xiàn)象。

　　對于食物引起的蕁麻疹，有些人是“以前吃過沒事，現(xiàn)在吃了卻出現(xiàn)過敏性的疹子”。這可能的原因包括：食物的新鮮度（不新鮮食物易引發(fā)過敏癥）、食物中含有寄生蟲（不同的過敏原），以及烹調(diào)方式，肉類中殘留抗生素，水果或蔬菜所含的農(nóng)藥，果皮上沾到其他植物的花粉等。

　　藥物方面

　　包括阿司匹林及其他解熱鎮(zhèn)痛劑、抗生素、利尿劑、止咳劑、X光師使用的顯影劑、麻醉劑等。另外，中藥、眼藥水、自行購買配搭不妥的成藥等，也可能引發(fā)蕁麻疹。

　　有時，病人服藥后，需要一段時間才會出現(xiàn)蕁麻疹，所以最近一個月使用的藥物，都可能是此癥的成因。

　　感染方面

　　慢性鼻竇炎、慢性牙齒及齒齦發(fā)炎、慢性膽囊炎、感冒或是上呼吸道感染、肺炎、泌尿系統(tǒng)的慢性細(xì)菌感染、念珠菌等感染、病毒感染、寄生蟲感染等。

　　吸入性的過敏原：花粉、灰塵、動物的皮屑、揮發(fā)的化學(xué)物質(zhì)、噴霧劑等。

　　全身性疾?。杭t斑性狼瘡、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕熱、輸血反應(yīng)、血管炎、腺癌、淋巴癌等。

　　物理性刺激：冷、熱、震動、水、陽光、壓迫或搔抓、運動等。

　　可能引起接觸性蕁麻疹的成分：植物的小刺毛、毛蟲、水母、藥物、染發(fā)劑、化學(xué)物質(zhì)、食物、衣物質(zhì)料、唾液、化妝品、香水等。

　　荷爾蒙影響：懷孕以及黃體素引起月經(jīng)前惡化的現(xiàn)象等。