慢性蕁麻疹病人應(yīng)該少吃番茄

2015-10-18 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：臨床上，超過6個星期的蕁麻疹即可能是慢性蕁麻疹，患者會有全身性搔癢的風(fēng)疹塊，特征是不定時的頻繁發(fā)作，且通常找不到原因，因此臨床上又稱此癥為“自發(fā)性蕁麻疹”或“不明原因蕁麻疹”。

　　蕁麻疹是一惱人疾病，用藥治療僅能“治標(biāo)不治本”，但根據(jù)英國臨床研究發(fā)現(xiàn)，至少有1/3的慢性蕁麻疹，可在調(diào)整飲食后獲得改善。醫(yī)師指出，寒冷的冬天，除海鮮外，包括番茄、菠菜、柑橘，甚至生姜與咖啡，都容易讓蕁麻疹反覆發(fā)作，建議有蕁麻疹病史者應(yīng)盡量少吃番茄與生姜，因為食物中的水楊酸有白杉稀成分，會增加體內(nèi)組織胺代謝，誘發(fā)蕁麻疹反覆出現(xiàn)。

　　大林慈濟醫(yī)院過敏免疫風(fēng)濕科主治醫(yī)師吳政翰指出，蕁麻疹是一種很常見的皮膚病，會使病人的皮膚出現(xiàn)極癢的膨疹，有如蚊子叮了一般的腫塊，雖可自行消退，但常反覆發(fā)生，來去有如風(fēng)一般，故又俗稱“風(fēng)疹”，且患者女性多于男性，好發(fā)年齡層又以30至50歲占多數(shù)。

　　自發(fā)性蕁麻疹假性過敏原多

　　臨床上，超過6個星期的蕁麻疹即可能是慢性蕁麻疹，患者會有全身性搔癢的風(fēng)疹塊，特征是不定時的頻繁發(fā)作，且通常找不到原因，因此臨床上又稱此癥為“自發(fā)性蕁麻疹”或“不明原因蕁麻疹”。

　　而慢性蕁麻疹與急性蕁麻疹的最大不同之處，在于慢性蕁麻疹患者并非對特定過敏原過敏，也無法藉由一般抽血篩檢找到過敏原，這一點常常會被民眾誤解。因此建議患者不需過度浪費時間、精力去尋找并不存在的過敏原。

　　吳政翰醫(yī)師強調(diào)，國外研究最先是發(fā)現(xiàn)食品中的人工添加物可能與慢性蕁麻疹有關(guān)。不只如此，近年更進一步發(fā)現(xiàn)天然食物中的海鮮、堅果、蔬果、豆類，甚至于烹調(diào)所需的調(diào)味料也可造成類似反應(yīng)。

　　雖然癥狀看似過敏，但是原理與真正的過敏反應(yīng)不同，這些食物因此被稱為假性過敏原。特別是有些患者只有在蕁麻疹發(fā)作期間對這些食物會起反應(yīng)，平時吃卻沒有任何問題，在這樣的案例中，飲食雖然不一定是引發(fā)蕁麻疹的元兇，卻可以扮演搧風(fēng)點火的角色。

　　藥治標(biāo)不治本小心食物地雷

　　基本上，治療蕁麻疹最常使用的藥物為口服抗組織胺劑，但僅能“治標(biāo)不治本”，因此飲食建議必須因人而異。特別是堅果及蔬食近年來被提倡作為健康飲食的指標(biāo)，但對于慢性蕁麻疹的病人來說，冬天里的番茄、菠菜、柑橘，甚至生姜與咖啡，因食物水楊酸比例高，能增加組織胺代謝，反而可能必須忌口，千萬不可小覷。

　　建議患者如有懷疑蕁麻疹是由日常飲食所引起的，則可將發(fā)病前1、2天內(nèi)所吃的食物記錄起來，多觀察幾次，再做嚴(yán)格的食物控制，若沒有癥狀出現(xiàn)，則表示所添加的食物并非原因，再依此方式繼續(xù)添加其他食物，觀察至蕁麻疹再出現(xiàn)時，表示過敏原就可能在其中。

　　醫(yī)師提醒：日常生活應(yīng)避免煙、酒、辛辣刺激性及不新鮮的食物為宜。請應(yīng)當(dāng)避免其它會使蕁麻疹惡化的因素如搔抓、洗熱水澡、緊身衣褲、戴項鍊、激烈運動、冷天吹電暖器致皮膚干燥等，先從生活習(xí)慣改善做起。