蕁麻疹發(fā)病的原因之一是與飲食習(xí)慣有關(guān)，某些食物可能是激發(fā)蕁麻疹的誘發(fā)因素，但是每個人不宜吃的食物是不同的，這里所說的只是大致的范圍。對于沒有明顯誘因的或是還在發(fā)作期的病人，應(yīng)盡量避免以下食物：

　　——避免食“發(fā)物”所謂“發(fā)物”，就是指動風(fēng)生疾、發(fā)毒助火助邪之品，容易誘發(fā)舊病，加重新病。常見的發(fā)物有肉類，如豬頭肉、蛋類、牛、羊、狗肉，鵝肉;有水產(chǎn)類，如魚、蝦、蟹等;有蔬菜類，如韭菜、竹筍、菠菜、蘑菇等;有水果類，如芒果、楊梅、荔枝;有調(diào)味品類，如蔥、姜、蒜、椒之類;

　　——避免食品添加劑：應(yīng)注意避免餅干、汽水、冷飲、糖果、糕點(diǎn)、面包、啤酒之類的食品所含有的人工色素、防腐劑、酵母等成分。有條件的話，可到醫(yī)院去做過敏源試驗，明確自己究竟是對哪些食物過敏或不宜吃。

　　此外，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣十分重要。進(jìn)食要盡可能定時、定量，避免過饑過飽及偏食，尤其要忌暴飲暴食、一次性進(jìn)食過多蛋白質(zhì)，同時飲酒或進(jìn)食過酸、過辣等刺激性食物，會明顯降低胃腸道消化功能，食物得不到充分消化，變質(zhì)成蛋白胨或多肽形式被吸收到體內(nèi)，從而增加過敏發(fā)生的機(jī)會。

　　當(dāng)然，蕁麻疹患者平時應(yīng)多食新鮮蔬菜水果與易消化食物，新鮮蔬菜、水果中含有豐富的維生素，尤其是維生素C，能降低血管通透性，減少滲出及局部水腫，對減輕蕁麻疹癥狀有好處。

（實習(xí)編輯：黃俊達(dá)）