枸杞對(duì)人體癌細(xì)胞有明顯的抑制作用，通過(guò)體外培養(yǎng)的方法觀察枸杞對(duì)癌細(xì)胞的生物效應(yīng)，證明枸杞子、枸杞葉對(duì)人胃腺癌KATO—DI細(xì)胞，果柄、葉對(duì)人宮頸癌Hela細(xì)胞均有明顯的抑制作用，枸杞子對(duì)小鼠S180實(shí)體瘤的瘤重抑制率為42%。

　　枸杞子提取液對(duì)致癌劑誘導(dǎo)的突變有抑制作用，抑制率分別為91.8%和82.6%。通過(guò)細(xì)胞體外培養(yǎng)的方法觀察枸杞對(duì)癌細(xì)胞的生物效應(yīng)，證明枸杞子對(duì)人胃腺癌、宮頸癌細(xì)胞均有明顯抑制作用，枸杞子結(jié)合放療有明顯的放射增效作用。

　　美國(guó)加利福尼亞艾滋病防治中心經(jīng)過(guò)多年臨床觀察之后，評(píng)定證明枸杞多糖的免疫功能可以同當(dāng)前國(guó)際上用于治療艾滋病的藥物相媲美。日本學(xué)者認(rèn)為枸杞抑制腫瘤率達(dá)90%以上。枸杞作為一種補(bǔ)益類(lèi)藥品，久服未發(fā)現(xiàn)明顯毒副作用，不會(huì)直接對(duì)癌細(xì)胞產(chǎn)生殺傷作用，它的抗癌效果是作為一種生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑(BRM)，通過(guò)提升機(jī)體的免疫力，增強(qiáng)癌細(xì)胞對(duì)放療、化療及免疫的敏感性，增加宿主對(duì)細(xì)胞毒化療的耐受能力而起輔助治療癌癥的作用。有人研究證明，LBP是枸杞抗癌、調(diào)節(jié)免疫的有效成分，LBP服用劑量?jī)H為枸杞子的1/200即可起到相同的免疫促進(jìn)作用。

　　另外西方科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，枸杞子中含有礦物質(zhì)微量元素鍺/124ppm，含量是大米的28倍，是高麗人參的3倍。鍺是一種抗癌分子。經(jīng)臨床應(yīng)用，鍺不但對(duì)肝癌、肺癌、生殖器癌有較好的治療作用，而且對(duì)于肝硬化、哮喘、前列腺炎、胃潰瘍、心肌梗塞、腦血栓和精神分裂癥也有一定的輔助作用。

　　根據(jù)生物醫(yī)學(xué)分析：人體有一種干擾素，可以抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，并使其死亡。而鍺進(jìn)人人體內(nèi)，可誘發(fā)體內(nèi)干擾素的產(chǎn)生，因而增加了干擾素對(duì)癌細(xì)胞的抑制和清除的作用。因此，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提倡多食用枸杞，既可抗老延年，又能防癌、抗癌。靈芝之所以能抗癌，就是因?yàn)殪`芝含有鍺。

　　劉菊年等對(duì)17l例惡性腫瘤患者免疫功能進(jìn)行觀察，并對(duì)其中60例患者采用LBP+放療和單純放療的比較研究。結(jié)果顯示，單純放療組患者普遍有T3/T4、T4/T8、LBP及巨噬細(xì)胞吞噬低下，放療后進(jìn)一步下降，同時(shí)還引起外周血白細(xì)胞及淋巴細(xì)胞絕對(duì)值的下降。LBP+放療組則外周血白細(xì)胞和淋巴細(xì)胞指數(shù)維持原水平，而以上其他參數(shù)均較治療前明顯增加。潘月英報(bào)道28例進(jìn)行放療的惡性腫瘤患者口服枸杞后，外周血白細(xì)胞數(shù)由(3909±310)個(gè)/mm3提高到(6371±250)個(gè)/mm3。

（實(shí)習(xí)編輯：周小芳）