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常常吃這八種蔬果讓你遠(yuǎn)離乳腺癌

2019-04-09 來(lái)源:乳腺癌微聯(lián)盟  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:獼猴桃是果中珍品,也是預(yù)防乳腺癌的水果之一。因?yàn)楂J猴桃富含維生素c,是橘子的4-12倍,蘋(píng)果的3倍,葡萄的60倍。而且獼猴桃的某些物質(zhì)可以阻斷亞硝胺生成,是防癌的好水果,可以有效預(yù)防女性乳腺癌。

乳腺癌發(fā)病率每年遞增,乳房健康受到各種各樣的侵蝕,愛(ài)護(hù)乳房健康,可以從食物入手。據(jù)近年媒體報(bào)道,不少食物都能有效預(yù)防乳腺癌

1.核桃

據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》9月3日?qǐng)?bào)道,《營(yíng)養(yǎng)與癌癥》雜志刊登美國(guó)一項(xiàng)長(zhǎng)期研究發(fā)現(xiàn),每天吃2盎司(約合57克或一把)核桃,可以使乳腺癌危險(xiǎn)降低50%。

新研究中,美國(guó)西弗吉尼亞州馬歇爾大學(xué)科學(xué)家通過(guò)實(shí)驗(yàn)鼠實(shí)驗(yàn)研究了核桃的抗癌作用。研究人員通過(guò)給懷孕母鼠吃核桃探索了核桃對(duì)子宮中小鼠的影響,另外還研究了實(shí)驗(yàn)鼠從出生到成年期各個(gè)階段吃核桃與腫瘤發(fā)生危險(xiǎn)之間的關(guān)聯(lián)性。新研究負(fù)責(zé)人伊萊恩·哈德曼博士表示,研究結(jié)果表明,喂食核桃的實(shí)驗(yàn)鼠不僅癌癥危險(xiǎn)降低,而且即使發(fā)生了腫瘤,其數(shù)量更少,形態(tài)更小。

2.海帶

海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維,還含有微量元素碘。而科學(xué)家認(rèn)為,缺碘是乳腺癌的致病因素之一,因而常吃海帶有助于預(yù)防乳腺癌。日本女性乳腺癌發(fā)病率低,可能與經(jīng)常攝入海帶等海藻類(lèi)食物有關(guān)。同時(shí),紅薯、番茄、菱角、荸薺、豆類(lèi)食品也是能預(yù)防乳腺癌的美食。

3.大豆食品

《美國(guó)醫(yī)學(xué)協(xié)會(huì)雜志》載文稱(chēng),適量食用大豆食品才最有利于幫助預(yù)防乳腺癌,降低乳癌患者的死亡率和復(fù)發(fā)率。

研究指出,每天大豆蛋白的攝入量達(dá)到11克時(shí),其防癌功效最強(qiáng)。超過(guò)這個(gè)量,效果不但沒(méi)有增加,反而可能會(huì)降低。研究還同時(shí)指出,攝取大豆蛋白最好選擇豆腐、毛豆、無(wú)糖豆奶等天然食物,而非調(diào)味豆奶、豆制甜點(diǎn)等加工產(chǎn)品。

4.獼猴桃

獼猴桃是果中珍品,也是預(yù)防乳腺癌的水果之一。因?yàn)楂J猴桃富含維生素c,是橘子的4-12倍,蘋(píng)果的3倍,葡萄的60倍。而且獼猴桃的某些物質(zhì)可以阻斷亞硝胺生成,是防癌的好水果,可以有效預(yù)防女性乳腺癌。

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