6大類食材有效預(yù)防寶寶齲齒

　　從寶寶牙齒萌發(fā)開始，防止寶寶齲齒是爸爸媽媽特別關(guān)注的問題，因此應(yīng)該有意識(shí)地給寶寶吃一些預(yù)防齲齒的食物：

　?。?）奶及奶制品：含有大量的鈣，鈣能抑制細(xì)菌產(chǎn)酸，并能防止牙齒中的鈣磷化合物溶解。另外，牛奶中所含的免疫球蛋白和酶，也能抑制口腔中的細(xì)菌生長(zhǎng)。

　?。?）大米、扁豆、豌豆、蠶豆：這些食物中含磷量較高，磷酸鹽可形成緩沖系統(tǒng)，防止口腔過度酸化。因?yàn)樗嵝赃^大，容易滋生細(xì)菌。

　　（3）海魚：含有大量氟，氟能與牙齒中的鈣磷化合物形成不易溶解的氟磷灰石，從而防止細(xì)菌所產(chǎn)生的酸對(duì)牙齒的侵蝕。

　?。?）蘋果、梨等：牙齒咀嚼這些脆嫩爽口的水果時(shí)，實(shí)際也起到機(jī)械擦洗的作用，這些水果可以擦去黏附于牙齒表面的細(xì)菌。此外，水果中的果膠還有抑制細(xì)菌的作用。

　?。?）植物油：植物油能在牙齒表面形成疏水層，可以保護(hù)牙齒，防止牙質(zhì)溶，而且還能阻隔口腔中酸性物質(zhì)的侵蝕。

　　（6）蔬菜：蔬菜含有大量的膳食纖維，是非常好的預(yù)防齲齒的營(yíng)養(yǎng)素。蔬菜中的纖維通過對(duì)牙面機(jī)械摩擦，清洗和刺激唾液腺分泌，減少了食物的黏附和牙菌斑的形成。蔬菜中還含有許多微量元素和大量維生素C，這些也是不容忽視的抗齲齒物質(zhì)。