許多食物會(huì)讓牙齒染色，比如咖啡和藍(lán)莓等，尤其是洗完牙或做過(guò)冷光美白后，要避免吃這類(lèi)食物。但你知道哪些食物可減少牙齒染色嗎？

　　減少牙齒染色的食物

　　減少牙齒染色和保持牙齒美白的食物能夠溶解牙齒表面的薄膜和嵌在其中的污漬。

　　以下幾類(lèi)食物可減少牙齒染色：

　　酸性食物——含有檸檬酸的柑橘類(lèi)水果在這方面表現(xiàn)最出色，這類(lèi)水果含有的特殊分子結(jié)構(gòu)可以增強(qiáng)其去漬作用。含有蘋(píng)果酸的水果（如草莓），則可減輕或至少減緩色素的沉積。

　　粗糙食物——高纖維/粗糙食物能夠用物理方法去除污漬和牙齒表面的薄膜（當(dāng)然，過(guò)強(qiáng)也可能會(huì)損害牙齒）。很多根莖類(lèi)纖維食物都有這個(gè)功效。

　　含蛋白水解酶的食物：木瓜（含木瓜蛋白酶），姜（含生姜蛋白酶）和菠蘿（含菠蘿蛋白酶）。

　　在以上所有選擇中，最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的是生姜（高纖維+蛋白水解酶）或菠蘿（檸檬酸+蛋白水解酶）。

　　值得注意的是，牙齒表面的薄膜可保護(hù)牙齒免受酸和細(xì)菌腐蝕（牙漬有時(shí)也有保護(hù)作用），所以，長(zhǎng)期盲目地清除牙齒表面的這層薄膜會(huì)使牙齒更易受齲病和酸的侵害。

　　盡管在原則上這些食物可減少牙齒染色，但目前還沒(méi)有相關(guān)科學(xué)證據(jù)嚴(yán)格證明它們的作用?；蛟S，你可以均衡飲食的基礎(chǔ)上，在食譜中添加以上食物，以減緩牙齒染色的速度。