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口味偏好與性格: 愛吃甜有善心

2017-07-10 來源:周瑞玲心理咨詢  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:含脂肪、蛋白質(zhì)多的食物更能激發(fā)食欲,并能觸發(fā)大腦中的社交信號。油炸食品的香味會引發(fā)人們對朋友、家庭聚會的美好回憶。喜歡香味的人性格外向,待人友好。

  長期以來,科學(xué)家通過大量實驗發(fā)現(xiàn),一個人喜歡的味道與其性格之間存在相關(guān)性。近日,美國《男性健康雜志》網(wǎng)站對這些研究進行了總結(jié)。

  甜味。發(fā)表在美國《個性與社會心理學(xué)期刊》上的一項最新研究顯示:喜歡吃甜的人更愿意從事志愿活動,樂于向有困難的人伸出援手。

  辣味。美國賓夕法尼亞州立大學(xué)的學(xué)者研究發(fā)現(xiàn):在冒險行為測試中得分較高的參與者更享受辛辣的味道。愛吃辣的人同時也愛尋求刺激。

  香味。美國費城莫奈爾化學(xué)感官中心的學(xué)者發(fā)現(xiàn):含脂肪、蛋白質(zhì)多的食物更能激發(fā)食欲,并能觸發(fā)大腦中的社交信號。油炸食品的香味會引發(fā)人們對朋友、家庭聚會的美好回憶。喜歡香味的人性格外向,待人友好。

  咸味。美國新墨西哥州自然醫(yī)學(xué)大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn):愛吃咸的人更容易順其自然,隨遇而安。

  苦味。紐約城市大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn):愛吃苦味食品的人往往更嚴(yán)厲。受試者被要求飲用苦味飲料或白開水,隨后對一件事情發(fā)表意見。結(jié)果顯示,喝苦味飲料的參與者比喝水者所做出的評判意見要嚴(yán)格27%。

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