葉酸缺乏神經(jīng)病

葉酸缺乏癥是指由于葉酸攝入不足或吸收不良引起的以巨幼紅細(xì)胞性貧血為特征的臨床綜合征。
葉酸(folic acid)是一種脂溶性維生素，在蔬菜、酵母、肝、腎、乳肉等食物中含量豐富，但烹調(diào)后易破壞。葉酸為一種抗貧血因子。人類缺乏后可引起類似惡性貧血現(xiàn)象。當(dāng)葉酸缺乏時，DNA合成障礙，從而使迅速分裂的造血系統(tǒng)和胃黏膜發(fā)生病變，可并發(fā)神經(jīng)系統(tǒng)損傷。