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專家問(wèn)答
初春時(shí)節(jié)吃韭菜好嗎?
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2014-03-19 06:08
病情描述
你好!初春時(shí)節(jié)吃韭菜好嗎?是不是所有人都適合吃韭菜?
醫(yī)生建議:2014-03-19 06:08
專家問(wèn)答洪醫(yī)生
你好!韭菜提高抵抗力。韭菜雖然一年四季都可食用,但以初春時(shí)節(jié)品質(zhì)最佳。韭菜富含膳食纖維,可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有效預(yù)防習(xí)慣性便秘和大腸癌的發(fā)生,故有“洗腸草”之稱。韭菜性溫,因而在春季吃可以固陽(yáng)氣,提高人的免疫力,特別是平日手腳冰涼的人不妨多食用韭菜。韭菜的吃法很多,韭菜炒雞蛋,或者韭菜炒瘦豬肉都是不錯(cuò)的選擇,但并不是所有人都適合吃韭菜,口舌生瘡、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。相信通過(guò)我的解釋能對(duì)你有所幫助。
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